Au hasard ce matin devant les premiers flocons de neige qui tombaient dehors, je cherchais sur le net la photo d'un bonhomme de neige Totoro que voici:

Mais comme le hasard fait bien les choses, je suis aussi tombée sur le blog MERCANTILE.

Je ne sais pas trop comment le décrire, mais je viens de passer 1H30 à regarder tout ce que cette femme a publié! Rien que le "papier peint" de fond est merveilleux!! Je suis fan!! Je pense que j'irai souvent voir les dernières images ou vidéos qu'elle postera!

L'hiver est moyennement présent, vu les températures, mais nous sommes malgré tout déjà en décembre. Cette période de l'année est synonyme de délicieuses traditions. Et depuis quelques temps maintenant, Caroline m'entraine parfois au pays des merveilles et des délices: Le Chardon Bleu. Cette fois-ci, un stage riche en parfums.

Au programme: Caramel au beurre salé. Guimauve au chocolat. Fruits déguisés.

C'est toujours une explosion de saveurs et de senteurs de faire un atelier de pâtisserie. Mais la confiserie, c'est encore un autre niveau!

Faire un caramel au degré exact, pour que l'émulsion fusionne avec le beurre et la crème, c'est tout un art!

Je vous laisse juger en image de notre épanouissement! :)

Caroline surveille notre caramel avec amour

Une étendue de caramel, immaculée.

Etape 1 de la guimauve au chocolat: blanc d'oeufs + chocolat en poudre.

Les fruits déguisés: trempage dans un caramel très clair.

Esthétique du caramel fondu et du caramel au chocolat

Les fruits déguisés.

Aujourd'hui pour passer le concours de bibliothécaire, je suis allée à Sainte Foy les Lyons.

Mais plutôt que de faire un récit complètement ennuyeux de 7h de partiels, je vais plutôt vous dire que j'ai hésité à un moment donné cette après-midi à donner un caractère assez audacieux à ma composition!

Pour cela, il faut que je vous explique je suis en train de lire un roman "Alcatraz contre les infâmes bibliothécaire". Enfin, sauf qu'Alcatraz, le garçon de 13 ans qui raconte l'histoire, m'annonce dès le début que ce livre est un documentaire et pas une fiction! Que le monde est dirigé en secret par une secte de bibliothécaire qui nous cache la vérité sur le Monde tel qu'il existe vraiment! Au passage, on apprends que les dinausaures mesurent à peine plus d'un mètre quatre vingt pour les plus grands, qu'ils parlent un anglais soigné et ne sont pas du tout dangereux!

Après ça, comment voulez vous que je réponde tout à fait sérieusement à ce sujet:

"Aujourd'hui il semble difficile de concevoir une société juste, démocratique qui ne soit pas une société de lecteurs et de lectrices".

Non? Vous ne voyez pas la tentation poindre son nez? La tentation d'écrire un sujet complètement à l'envers basé sur la vérité d'Alcatraz Smedry? Moi j'avoue que j'y ai songé!

Après ça, je suis revenue sur un traitement plus convenu du sujet je l'avoue, et j'espère bien que les infâmes bibliothécaire me seront gréé de mon dévouement pour ne pas répandre cette nouvelle qui serait dévastatrice pour leur ordre!

Allez, je file enfiler mes verres Occultateurs et lire la suite de mon livre!